链博会观察：“三链同构” 提升绿色农业发展韧性

2023-12-04 10:54 由证券日报发表于 #产业

12月2日，首届中国国际供应链促进博览会（以下简称“链博会”）闭幕。绿色农业链是本届链博会的五大链条之一。

在以“共促绿色发展,共创农业未来”为主题的链博会绿色农业专题论坛上，农业农村部农业贸易促进中心副主任宋聚国指出，2001年至2022年，中国农产品贸易额从279亿美元增至3343亿美元，年均增长12.6%；农产品出口额年均增长9.1%，进口额年均增长15.4%。

通过链博会，各参展企业全面展示了在产业链、供应链、价值链“三链同构”下，实现可持续经营、绿色低碳、数字化转型的高质量发展目标。

从“种业”到“产业”

走进绿色农业链展区，各家企业不仅带来了从“田园”到“餐桌”全链条关键环节的核心技术，也带来了种类繁多的绿色成果，而这些都离不开源头——种业。

种业作为农业的“芯片”，是农业现代化的基础，同时也是农业产业链的源头。当前，全球种质资源、前沿科技、种业市场蓬勃发展，加强种业技术的交流合作、强化种质资源的互鉴共用，愈发成为推动种业振兴的关键。

走进隆平高科展区，各种作物种子构成一整面展示墙。“中国人需要有自己的好种子。”隆平高科相关负责人对记者表示，公司建立起商业化育种体系，每年在全球的良种推广种植面积近1.8亿亩，其中杂交水稻4500万亩，杂交玉米1.25亿亩。

一直以来，奶牛良种都是奶业生产的根基。“在产业链供应链源头的奶牛育种方面，公司通过‘双循环’模式，育种工作取得长足进步，现有1头种公牛进入世界排名前10名，3头种公牛进入世界排名前50名，13头种公牛进入世界排名前200名。”君乐宝相关负责人对《证券日报》记者表示。

“飞鹤始终坚持布局全产业链，建设了近100万亩的牧场，12个自有牧场，拥有10万头以上的自有奶牛，在全球有11家高新智能化工厂，实现了从牧草种植到奶牛饲养、从挤奶到乳品加工全产业链完全由品牌自身掌控。”飞鹤集团相关负责人对《证券日报》记者表示。

农业全产业链包含种业创新、现代化农业服务等多个细分领域，种业的创新是农业产业链创新的起点。“随着信息科技和工业技术发展和农业进行深度融合，我国已经形成了一种新的生产方式和生产模式，技术正重塑现代农业发展。”国家农业信息化工程技术研究中心主任赵春江表示。

从“源头”到“流通”

绿色农业链展区分为绿色农资产品、智慧农业、种植养殖及农产品加工、全球地理标志及特色农产品、现代农业服务等五个板块。

走进展区，金灿灿的麦田、飘香的咖啡也吸引了不少参展观众驻足，与以往展会上的农业农产品展区有很大不同。

星巴克展台工作人员向《证券日报》记者介绍：“我们把在供应链、产业链方面所作的努力，聚焦于‘整合产业链’‘严守食安链’‘推动数智链’‘打造绿色链’四大板块，向与会来宾展现一颗咖啡豆从原产地到顾客手中的旅程。”

“强大的供应链体系是连锁餐饮企业高速发展的支撑。”汉堡王（中国）投资有限公司CEO博涛对《证券日报》记者表示，我们每年采购的原材料总额达20亿元，其中90%来自中国本土。大批中国本土供应商与汉堡王共同成长，形成了健康、可持续、高质量发展的“生态系统”。

本次链博会上，五粮液呈现了白酒产业链“盒、箱、瓶、标、盖”全覆盖的产业体系，全景式立体化展示了从种子到美酒的生产生态链，从包装到物流的产业供应链，以及国内外营销网络多维“链接世界和美”的消费与服务双向链。

“我们希望借助链博会这样的大平台，推动白酒产业更好地绿色可持续发展。”五粮液相关负责人对《证券日报》记者表示。

在伊利展台，映入观众眼帘的是模拟奶牛生长环境的牧场沙盘，戴上VR眼镜，观众便可以沉浸式穿梭于伊利的智慧工厂，还可以品尝到“零碳牛奶”。

党的二十大报告明确提出“着力提高全要素生产率，着力提升产业链供应链韧性和安全水平”。农业的全产业链发展越来越成为提升农业竞争力的关键，通过延伸产业链、提升价值链、打造供应链，聚焦于从“种业”到“产业”、从“源头”到“流通”的“三链”同构，链博会展现出一幅共创绿色农业未来的新图景。本报记者谢岚见习记者梁傲男