海南省酒店与餐饮行业2024年会暨新质生产力赋能酒店餐饮业发展大会在海口举办
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南海网7月20日消息（记者 王子遥）7月19日，由海南省酒店与餐饮行业协会主办的“海南省酒店与餐饮行业2024年会暨新质生产力赋能酒店餐饮业发展大会”在海口举办。众多政府相关部门与行业相关人士在会上就海南酒店餐饮业如何实现高质量发展，新质生产力如何赋能海南酒店餐饮业展开深入的交流探讨。
海南省商务厅党组成员、副厅长李枝平在致辞中表示，海南具有自贸港政策、开放红利加持、丰富的自然资源和独特的地理位置优势，具备打造“数字化、品质化、绿色化”的餐饮业发展潜力。他希望海南省餐饮业能以发展新质生产力为引领，发展“数字+餐饮”新模式，推动海南餐饮数字化赋能。促进餐饮产业向绿色化、低碳化、集约化转型，向更高效、环保和可持续的方向发展。
海南省旅游和文化广电体育厅国际处处长罗卫建在致辞中表示，随着旅游产业体系日臻完善，海南将进一步推进“美食+文旅”融合发展，创造文旅消费新增量；要以更高的要求、更严的标准，持续提升行业服务质量，推动行业向绿色化可持续发展。
会上，海南国际仲裁院党委副书记、副院长陈华君在大会现场通过真实的案例分析，给酒店与餐饮企业普及仲裁相关法律法规知识；海口市龙华区商务局副局长陈旭璟就《龙华区关于支持首店经济高质量发展的若干措施（试行）》文件，向与会酒店餐饮业人士进行政策解读。
本次大会现场还进行了“酒店与餐饮行业服务质量提升年”启动仪式，同时发布了《2023-2024年海南酒店与餐饮行业发展报告》。为促进产业融合发展，交流名厨技艺和推广优质食材饮品，现场还举办了“守正创新 味美海南” 2024海南优质食材特色饮品品鉴活动，为行业企业搭建产销对接平台，助力酒店与餐饮企业实现降本增效。
近年来，海南餐饮市场持续火热。海南省统计局公开的数据显示，2023年，海南省餐饮收入达350.95亿元，同比增长34.4%，大幅领先于20.4% 的全国餐饮收入同期增速；今年上半年，海南餐饮业在市场波动中表现出韧性，收入163.33亿元，同比保持正向增长。
“随着海南自贸港的建设，海南酒店业得到了长足的发展。下一步我们希望在政府和行业协会的引领带动下，以出岛推介等多种方式进行进一步的品牌推广，助力海南酒店与餐饮业持续提质升级。”海南君华海逸酒店总经理肖辉生说。南海网版权声明：
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