在天山北麓解锁农业新业态

2024-01-03 10:32 由科技日报发表于 #城市

窗外一片冰天雪地，屋内一派春意盎然。位于昌吉回族自治州（以下简称“昌吉州”）国家农业科技园区的新疆农业博览园未来农业科技馆内，绿油油的蔬菜坐在富有科技感的“缆车”上茁壮成长。在昌吉州奇台县腰站子村，有机面粉生产车间里的机器运转不停，手工拉面的生产销售一派红红火火。

近日，科技日报记者跟随“四季看新疆”之“追着雪花看新疆”主题采访活动来到昌吉州。近年来，地处天山北麓的昌吉州充分挖掘光热和水土资源优势，在科技支撑下，做精做细特色产业，农业新业态相继涌现，形成了源源不断的发展新动能。截至2022年底，全州休闲农业经营利润总额6995万元，带动3.8万农牧民实现就业增收。

从田间到餐桌，一粒小麦“长”出全产业链

走进州、县乡村振兴战略示范村——奇台县腰站子村，“奇台面粉”吸引了记者的注意。

腰站子村地处北纬43度，是公认的优质小麦产区。该村发展特色农作物有机小麦种植，由合作社组织完成全村土地流转，实现全村共种“一块田”。同时，该村以有机产业为纽带，推进农产品深加工，利用网络直播带货等方式有效拓宽农产品线上销售渠道，将有机面粉、手工拉面、食用油、杂粮等农产品销往全国。此外，腰站子村还整合乡村资源，打造富有特色的小麦博物馆、拉面餐厅等乡村旅游项目，逐步实现一二三产业有机融合发展。2023年，该村人均年收入超3万元，一二三产业总产值达5.6亿元。其中旅游营收达到3000万元，接待游客数突破13万人次，收入和游客数创新高。

在位于腰站子村的新疆丰驿食品发展有限公司有机面粉生产车间，该村党总支书记唐培科向记者详细介绍了定制研发的加工设备，它能实现和面、揉面、发面、醒面等生产环节50%以上机械化，面条产量从300公斤/天提升至3吨/天。

“我们还为村民提供了不少就业机会，本村员工占比高达95%。”该公司总经理李强说。

蔬菜“坐上缆车”，90%装备实现国产化

除了自动化的面条生产，昌吉州的蔬菜“缆车”也令人眼前一亮——新疆农业博览园的未来农业科技馆里，番茄、彩椒、水果黄瓜、叶菜等蔬菜在一层层的旋转架上缓缓移动、长势喜人。

记者了解到，未来农业科技馆由垂直农业展示区、叶菜工厂示范区和果菜工厂示范区三部分组成。馆内90%以上装备实现国产化，实际落地应用专利超过50项，集成使用自动往复式循环旋转架系统、移动式多层立体轨道栽培系统、旋转水动力A字型蔬菜种植塔、自动物流潮汐苗床运动系统等多项先进技术，实现了蔬菜种植高度自动化、生产操作标准化、管理流程可控化。这些先进技术能确保每一株蔬菜在充足光照下均匀生长，并将种植面积扩大了近10倍。目前，新技术种植的农产品已销往全国各地。

未来农业科技馆负责人闫冀介绍，该馆采用高透光散射的玻璃温室结构，可以防冻裂、自动折射光照；病虫害预警装置能够检测到蔬菜生长环境中的病虫害情况，并且提前预警；智能温室实现全自动化，温度、湿度、光照等蔬菜生长最佳环境由一台电脑即可控制。据了解，该馆还是国家级科普教育示范基地、自治区级休闲农业示范基地和研学基地，2023年1—8月，接待中小学生6万人次左右。（记者宋慈孙莹）