雅安石棉安顺场举行2024首届年猪美食文化节
2月2日,雅安石棉县安顺场镇举行2024首届年猪美食文化节。当地群众和游客共千余人在一起观文化盛宴、品美味年猪,感受传统文化魅力,体验浓浓的新春“年味”。
石棉当地群众自编自演的歌曲《赶梦》《不要怕》,舞蹈《永远的赞歌》《魁沙姑娘》《心中的歌儿献给金珠玛》等将“年猪美食文化节”掀起高潮,台下的干部群众围坐在餐桌前,回谷过去一年的丰收场景,高谈着新的期待,开启幸福新一年。现场,石棉县书法协会的老师们挥毫泼墨,为游客与村民免费赠写春联与福字,送出对美好生活的祝福。
中午十二点,年猪宴正式开始。一个长长的条盘上装满了用年猪肉做出的粉蒸排骨、回锅肉、咸烧白、猪血汤等地道美食,浓浓的乡愁记忆也随着美味弥漫开来。
据了解,此次“年猪美食文化节”的开支均来自于石棉县安顺场镇村级集体经济收入,宴请当地村民、部分嘉宾和自愿参加的游客,千人一起“搂席”,场面十分壮观。
石棉县安顺场镇相关负责人向广大游客发出盛情邀请:“今天(我们)举办安顺场镇2024年首届年猪美食文化节活动,旨在于共邀大家一起忆乡愁,庆盛世,诚挚的邀请社会各界朋友和游客,到石棉安顺场镇来吃资格的年猪饭,品地道的民俗宴,共同分享具有地方民族特色的文化盛宴。”(来源:石棉县融媒体中心)
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