行业首款新茶饮专用奶 喜茶推出牛奶新品
9月4日消息（丁凡）今日，喜茶宣布推出首款“新茶饮专用真牛乳”——3.8源牧甄奶。其介绍道，该牛奶以100%生牛乳为原料，不含植脂末和任何添加剂，蛋白质含量更是高达3.8g/100mL，比普通牛奶高出27%，更适配新茶饮产品对牛奶的需求，带来更高营养价值的同时，风味清甜自然，满足消费者对饮品品质和口感的多重要求。
喜茶负责人表示，3.8源牧甄奶的品质源于喜茶的供应链实力，通过把控研发和生产全流程，带来品质新茶饮专用奶。在研发阶段，喜茶就以产品和消费端需求为基础，与上游牛奶供应商深度合作，经过半年多测试和多次研发方向调整。其间，喜茶向上游供应商提供研发方向的指引，引导重点研发、突破和优化核心指标。最终带来蛋白质含量更高、风味更浓郁，更符合新茶饮产品需求的牛奶。