暴雨过后饮食卫生要注意，这份暴雨洪涝后饮食安全指南请查收！
台风杜苏芮引起的暴雨带来广泛关注，除了关注暴雨灾害外，暴雨过后的饮食卫生要注意！这份暴雨洪涝后饮食安全指南请查收，一起和小编了解一下~
暴雨过后饮食卫生要注意！
食品卫生三忌
1、忌水淹食品
不要食用在暴雨中浸泡过的食物，不吃淹死、病死的禽畜、水产品，若冰箱也被雨水侵入，或曾停电，冰箱内食物最好丢弃不食用。
2、忌霉烂变质食品
强降雨后天气闷热潮湿，很容易导致食物腐烂变质，会引起霉菌毒素中毒，引发恶心、呕吐、腹泻等症状。因此米面霉变后不可食用，剩菜剩饭要确保没有变质，经彻底加热后再食用。
3、忌来源不明食品
包括鸡鸭猪牛等畜禽动物肉品、因降水死亡的水产品、雨水过后大量生长的野生蘑菇和野菜野果等不要食用。
饮水卫生三忌
1、忌生水
不喝生水，即使经过消毒也应煮沸后引用，因为即使消毒后水中还是存在一定量的病原微生物，建议喝开水或符合卫生标准的瓶装水、桶装水，但被洪水泡过的不建议引用。
2、来源不明的水
不用来源不明或被污染的水漱口、洗菜。
3、忌污水
尽量不接触污水，不在污水中洗衣，不光脚踩水。常用的盛水器具如缸、桶、盆等要经常消毒，消毒后再用干净的水冲洗。
有关暴雨洪涝后饮食安全指南的内容就到这里，希望大家重视饮食饮水卫生。【TOM】