山东种植的西红柿可以订制味道了 酸甜可控

西红柿炒鸡蛋，可以说是中国人餐桌上出现频率最高的菜之一。而现在，这道菜有了与以往不同的滋味，这源于一颗颗订制了味道的西红柿。

德州市天衢新区智慧农业产业园技术工程师：“现在想吃什么样的番茄，我们就把它种成什么样“。你没看错，在山东德州一座单体玻璃温室里，西红柿实现了订制款。

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“五分甜，一分酸”是西红柿口感最佳糖酸比，而如今一颗颗根据个人喜好订制味道的西红柿纷纷端上餐桌。

工程师表示，各式各样的传感器，我们温室就有685个，1700多个控制器，它们每天都能产生2000多万条数据，可以说我们是在用科技为植物生命成长设置阳光雨露的“最优解”，可以让番茄的口感提升得更好，使我们的产量提升3倍到4倍。

这座现代化的农业工厂，也就是蔬菜产量连年排名全国第一的山东的秘密。这里的每一个蔬菜重点产区，都有着大片闪耀着光芒的大棚，科技带来的改变几乎也体现在每一座大棚中，传感器、无土栽培、人工智能、物联网……最大化地让农业种植摆脱了对自然环境的依赖，让在沙漠、戈壁、贫瘠土地上种植蔬菜成为可能。

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