后厨环境不卫生！茶百道、刘文祥麻辣烫被责令整改、给予警告
据微信公众号“北京消协”28日消息，6月10日至24日，海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作，对海淀区32家餐饮门店进行了依法查处。通报显示，茶百道（上地店）、刘文祥麻辣烫（清河街道店）被责令整改、给予警告。
通报显示，此次被通报的32家餐饮门店中，食安问题主要包括后厨环境不卫生、食品未按要求贮存、未佩戴工作帽、经营场所有蚊虫或灭蝇灯设施不能正常运行等。 其中后厨环境不卫生占据其中的1/3，涉及的品牌包括茶百道、谭鸭血、豫湘小馆、西部杨华、炭火牛杂全牛锅 等。
此外，食品未按要求贮存也是此次检查发现的问题之一，被通报的32家餐饮门店中涉及的品牌包括刘文祥麻辣烫等。
值得一提的是，因存在后厨从业人员工作帽无法遮盖住全部头发的问题，铁锅㸆大鹅（宝蓝金园店）被责令改正、给予警告。
来源 丨 澎湃新闻、新闻晨报