暴晒后的矿泉水会致癌？专家回应

极目新闻记者 曹洋

夏季高温炎热，很多人都习惯在车里放几瓶矿泉水，以备解渴。近日，有网友担心夏天车内温度高，矿泉水瓶置于高温环境或放在阳光下暴晒会释放出有毒物质，喝了会致癌。暴晒后的矿泉水是否会致癌？ 网上关于这一话题的热度不减，引发不少关注和讨论。

7月27日，武汉市东湖医院中医科主任陈红接受极目新闻记者采访时介绍：“正规厂家生产的矿泉水，即使暴晒后，仍可以放心饮用 。目前，矿泉水瓶基本都采用PET材质，其熔点超过250℃ ，暴晒的温度根本不足以让塑料瓶中的有害物质溶解在水中，所以暴晒后的水是能喝的。”

陈红介绍，PET原名聚对苯二甲酸乙二醇酯，在塑料制品分类中为一号塑料。虽然它的耐热性不佳，碰到70℃以上的热水就会变形，但是并不会产生有害物质，而且由于它的塑形能力强，在加工过程中不需要加入其它塑化剂。

陈红提醒，暴晒后的矿泉水虽不会致癌，但需要注意，高温环境下矿泉水瓶会变软，容易让氧气通过瓶身进入瓶内，从而造成矿泉水的保质期提早结束。

她建议，矿泉水不要高温储存，缩短储存时间，并经常更换，避免出现变质。另外，开封后的矿泉水在高温下放置时间过长，容易造成细菌滋生。因此，新开封的瓶装水最好在24小时内喝完，避免浪费。

来源：极目新闻（记者：曹洋）

通讯员：吴萍 许玉林

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