夜问丨店铺紧挨废品站，30多家执照一样？外卖店怎么选择才更放心？

据央视新闻报道，在北京朝阳区一家“实况厨房”美食城，门口就是废品收购站，其中一家猪脚饭档口，墙面污渍斑斑，灶台上结满厚厚的油污，熟食制品随意地用盆子扣在案板上，做餐的小伙子光着膀子，一边挠着背一边在打包外卖。记者经过查询对比，这里30多家外卖店铺，所使用的营业执照和食品经营许可证竟然都一模一样。美食城经理称，几个店都可以随便开。

话题#外卖店铺和废品回收站开在一起# #央视新闻曝30多家外卖店执照一样# 也随之冲上社交平台热搜，引起网友广泛讨论。

问题：外卖店到底该怎么挑？怎么点外卖才放心？

AI答：

1.查看店铺资质：要选择经营规范、信誉较好的网络订餐平台，认真查看入网餐饮单位营业执照、食品经营许可证、经营范围、经营地址等信息，应选择证照齐全的入网餐饮单位，以及确认经营地址与外卖平台上发布的地址是否一致，是否存在超范围经营情形。

2.选择实体店铺：优先选择品牌连锁或者有实体店、自己常去用餐，对其加工环境放心，或者是距离较近、评价信誉好的餐饮店。

3.合理选择食材：在点餐时，尽量选择新鲜、当季的食材。尽量选择热食，避免冷菜、生食品种、冷加工糕点等高风险食物。点餐时还可建议服务方提供多份小份包装，尽量实现家庭分餐消费。避免选择过期、变质的食品，以确保食品的安全和口感。

4.查看“食安封签”：消费者在接收外卖食品时，应当在送餐（食品）人员未离场的情况下认真查验“食安封签”的完整性，如发现“食安封签”已被破坏或者封签不完整，可以当场拒绝收取外卖食品。

5.注意订餐距离：尽量选择距离较近并可短时间送达的餐饮单位，保证从订餐到收到食品在2个小时以内食用，切勿长时间存放。消费者收到外卖员配送的外卖时，要注意查看送餐容器和包装材质是否干净整洁、保持完好，配送的食品是否变质或受到污染。

最后，如果发现所购食品有腐败变质、过期、掺假掺杂等问题或者其他食品安全违法违规行为可以拨打“12315”电话投诉举报。

（部分文字及图片由AI生成）

统筹 晏海艳

编辑 胡凯瑜刘添元

二审 杨韬

三审 刘丹