古城会理年味浓（行天下）

2024-01-22 08:28 由人民日报海外版发表于 #文旅

李美桦《人民日报海外版》（ 2024年01月22日第 12 版）

蔚蓝的天空一碧如洗，酥麻麻的阳光，暖融融的风，让镶嵌在川滇交界处的国家历史文化名城会理，早早萌动着春的气息。年关将至，熙熙攘攘的街市，满大街高悬的红灯笼，家家门前红红的春联，以及城楼上飘扬的彩旗，随处可以感受到这座千年古城浓浓的年味。

喜庆之事操办忙

会理的冬天特别暖和。金色的阳光慷慨地铺洒下来，溢满了大地的每一处皱褶。公园里含苞待放的海棠、腊梅和白玉兰，围墙上粉里透红的炮仗花、鲜艳夺目的三角梅，用缤纷的色彩把古城装扮得富有春意。

在外求学、务工或远在他乡发展的会理人，时时回味着家乡的蓝天和暖阳，早早就踏上回家的路。外地的游客也羡慕会理宜人的气候，订酒店订民宿，只为早点过来享受。临近春节，古城里到处是天南地北的人，他们漫步大街小巷，在阳光下尽享大自然的馈赠。

路边的汽车城、家具行、电器铺，街上的超市、服装店、美发厅，巷子里的水果铺、糖果摊、餐饮店，各种叫卖声喧嚣出生意的红火。乘着闲暇时节，添置新房，购买新车，儿女婚事，宴请宾客，喜庆的事都得赶在年前操办。要过年了，杀年猪、装香肠、打饵块、舂糍粑，家家都在准备年货。鸡鸭鱼肉、糖果糕点、瓜子花生、新鲜水果是少不得的；老人的衣服要买，过年的烟酒要买，孩子的烟花爆竹也要买。山上鲜艳的山茶花开了，买几枝插在花瓶里，再去花店里挑点水仙、君子兰、富贵竹，家里就多了几分灵气。

在这个舒心的时刻，会理的美食更是不容错过。餐馆里挤满了人，回来过年的人都想尝尝家常的攒碗、扣肉、烧白、血豆腐，品一品抓酥包、熨斗粑、稀豆粉等小吃。找家羊肉馆，品尝会理黑山羊的软糯，羊头羊蹄的筋道，羊肠羊肚的脆爽。要上一份羊肉粉，放够香葱芫荽，放足花椒糊辣椒豆瓣酱，让麻辣醇香从舌尖舒爽到心尖。或者吃一碗鸡火丝饵块，在扑鼻的浓香中回味记忆深处的味道。当然，还得吃一吃会理的铜火锅，用腊猪脚、猪排、鸡块清炖，上面铺上肉丸子，再配上时鲜蔬菜，火旺汤滚，香气袅绕，在浓浓的亲情中品味安宁与闲适。

喜庆活动欢乐多

蜀韵滇风的交融浸润，让会理古城弥散着浓浓的文化气息。

春节一天天临近，古城的文艺团体进入紧张的排练阶段。会理民间文艺团体多，吹拉弹唱，蹦蹦跳跳，大家都想在春节期间登台展现自己的风采。每年正月初一到十五，会理古城都有文化活动。面对喜庆的大舞台，大家都准备了满意的节目，谁上谁不上，文化馆的编导不仅要精心筛选，还得耐心疏导。春节前后，城里乡下鼓乐声声，歌声阵阵，一场场精彩演出，一波又一波文体活动，把新春的喜庆推向高潮。这样的欢乐，将持续到元宵节，在龙腾狮舞的锣鼓声中才会落下帷幕。

春节期间，红军长征过会理纪念馆、档案馆、图书馆更是热闹非凡。红军巧渡金沙江巧在哪里，中央为什么召开会理会议，在纪念馆里都能找到答案。会理文管所珍藏着很多文物，在这里可以欣赏修复的明清字画，还可以观赏新石器时代晚期的珍贵文物。金江书院、凌霄楼、北城门、科甲巷、粤省会馆以及城郊的白马寺，迎来了一批又一批客人，他们在青石板厚重斑驳的脚印中，感知浸润在历史尘埃里的丝路文明，品味古城延续千年的翰墨书香。

鼓楼、城墙、老街、大院、茶肆静静地沐浴在阳光下。搞音乐的，画画的，写诗的，大家邀约到城楼上，在和煦的暖阳里品茶谈天。背长枪短炮的摄影爱好者，抿着嘴，眯着眼，或蹲或站，在大街小巷里寻觅创作的灵感。在这些文化人心目中，古街、小巷、城门、牌坊、屋檐、雕窗都是活着的历史；热闹的摊点，喧闹的人流，以及抽旱烟的老汉，纳鞋垫的婆婆，风姿绰约的少女，都是独特的人文景观。

喜庆时刻情更浓

作为古丝绸南路商旅集散地的会理，历史悠久，人文厚重。千百年来川滇文化融合孕育出的民风民俗，成为珍藏在岁月里的文化记忆。

会理有祭灶的民俗，过小年送灶神上天，年三十接灶君回家。夜静更深，老人在灶上点蜡焚香，供奉肉食、糕点和美酒，祈求来年一家和顺平安。其实，不等灶王爷品尝年的味道，满大街密密麻麻的人，已经用他们南腔北调的喧嚣，把过年的气氛渲染得淋漓尽致。

小年前后，会理民间有“打扬尘”的习俗，家家户户洒扫庭院，清掸尘垢，拆洗被褥，寓意着除旧布新的美好愿望。如今古城里的居民，早早把房子打扫得干干净净，就等着往家里请一个大大的“福”字，贴上红红的春联了。市文联每年都会组织当地书法家，在街上摆上一长溜书案，义务为市民书写春联。围在外面的人，伸长脖子，屏声静气。等书家书写完毕，再笑眯眯地接过来，嘴巴里啧啧称赞。那一个个庄重的“福”字，一幅幅散发着墨香的对联，饱含着对美好生活的憧憬。

办年货、蒸年糕、耍龙灯、舞狮子、逛庙会、放烟花，这些传统年味在街头巷陌都能找到踪迹。临近春节，会理最重要的还是团年。孩子放假了，远方的亲人回来了，家里的老人会定下日子，烧上红铜火锅，炒上几个家常菜，大家热热闹闹围坐在一起吃团年饭。在这喜庆的时刻，其他的事先放在一边，过了年再说。家长里短，儿女情长，来年美好的愿景，都融化在这浓浓的亲情里。这些日子，如果约朋友吃饭，说不定对方一口就回绝了，理由很简单：“改天再约，明天我们家要团年！”