通胀高企，韩国流行“超大号”食物

变大8倍的方便面，重达1斤的奶油面包……近日，韩国食品和零售业正在关注“超大号”食品的流行趋势。据韩国《今日货币》7日报道，受通胀高企的影响，韩国消费者越来越喜欢又大又便宜的商品，年轻消费者也认为这种大包装商品别致有趣。

韩国业内人士表示，从去年至今，为“MZ世代”（指韩国20世纪80年代至21世纪初出生的一代人——编者注）消费者量身定制的“超大号”食品正在陆续推出。例如，连锁便利店“CU”推出“超大三角紫菜包饭”，将4个三角紫菜包饭组合在一起，合成一个“超大号”紫菜包饭。与此前的产品不同，新品是将紫菜和米饭分开，消费者需要自己卷制食用。

韩国连锁超市“GS25”从一家食品公司获得相关知识产权，在去年推出比常规食品大8倍的“超大号”方便产品，截至今年1月，累计销量超过200万。尤其“超大号”杯装拉面和“超大号”盒装炸酱面，一经上架便获得消费者青睐，在“GS25”各类米面速食中销量排名前两位，甚至击败辣牛肉丝汤等老牌畅销产品。“GS25”准备长期销售这类食品。

为纪念奶油面包上市60周年，食品企业“SPC三立”推出“超大号”奶油面包，重达500克，是传统奶油面包的6倍，虽然价格也是传统产品的6倍，但由于大面包可以做成生日蛋糕，因此很受欢迎，甚至一度脱销。星巴克为庆祝进入韩国24周年，发售了一款限量版887毫升的超大杯饮料，以及容量是现有产品5至6倍的“超大号”爆米花和重达1公斤的“超大号”零食包。

韩国“超大号”食品流行有两方面原因。一方面，经济衰退越严重，人们就越喜欢大尺寸商品。另一方面，购买“超大号”食品可以吸引网友和周围人的注意。尤其限量版“超大号”产品可以给人一种标新立异的感觉，迎合了年轻人看重差异化体验的消费倾向。另外，韩国《亚洲经济》7日称，韩国下馆子成本居高不下，上月外出就餐价格涨幅再超物价平均涨幅。

由于韩国物价高涨趋势还将持续，推出“超大号”产品的成本比推出新产品更低，营销效果也更好，“超大号”食物估计会继续流行。（丁  玲）▲

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