江苏仪征发布“十二圩盐帮菜”
本文转自：人民网-江苏频道
7月17日，江苏省仪征市餐饮协会成立二十周年活动举行，现场发布了地方特色“十二圩盐帮菜”菜品。
仪征古镇十二圩，是清朝淮盐汇集转运的重镇。近年来，当地注重挖掘和打造地方特色美食，形成了包括盐水鹅、十二圩香干、洲八样等在内的“十二圩盐帮菜”。
活动中，仪征市委常委、宣传部部长杨昕向6家友好协会代表赠送《又见萧美人》画册，仪征市政协副主席、工商联主席严峻为协会成立20周年功勋人物代表颁发奖牌。
仪征市委副书记、统战部部长胡彩云表示，希望协会以此次活动为新的起点，结合仪征“三名三美”城市文明新符号打造，依托扬州“世界美食之都”金字招牌，不断提升仪征餐饮行业影响力和美誉度，在中餐繁荣及海外推广中展现更多作为。（万言）