一双巧手留住“老手艺”！在生计与传承间，沂蒙面塑拥抱新生

一块面团，几经揉捏，在一双巧手的翻飞不停下，变成一个个栩栩如生的动物或人物，复刻出大千世界的多彩与生动。延续百年之久的捏面人手艺，现今成为非遗面塑，在广袤的沂蒙大地上生生不息。

多彩的沂蒙面塑，饱含着手艺人对生活的憧憬，也揉进了他们谋求生计的艰辛。巧手之下，现实与梦想交织，让沂蒙面塑有了更多彩的未来。

为生计，他带着面人走南闯北

处暑已过，气温还是高居不下。8月24日，临沂最高气温还在35℃徘徊。

上午十点，眼瞅着太阳越攀越高，王树海带上遮阳斗笠，雷打不动地出摊。在琅琊古城景区，王树海的沂蒙面塑有两个“据点”。一个靠近景区中央，门头上挂着古朴的招牌；另一个在景区入口附近的蜿蜒小路上，景区在这里打造了夏日市集，给他留了一处摊位。

白色的泡沫板上插着花花绿绿的面塑作品，奥特曼、公主、熊大熊二、蛋仔……当下大火的动漫形象勾着孩子们的目光。还没等王树海摆完货，一个小姑娘蹦跳着来到摊前买下了奥特曼。

“暑期生意还行，一天能卖一两千。”维持这样的生意需要王树海从上午十点待到晚上景区闭园，摊位挨着景区大剧院，生意随人流而来，也随人流散去。

豆大的汗珠爬满了脸庞，顺着脖子浸透了白衫，汗水也从手心钻出，王树海拿面人的动作更加小心。“要是碰到面人身上，就不能卖了。”

汗珠爬满脸庞，王树海专心整理摊上的面塑。

做面塑38年，经验在奔波与汗水中一点点攒出来。“面塑是早先沂蒙习俗里的花馍、捏面人，用面粉做，还可以吃。我爷爷就靠做面人，养活了家。”传到王树海手中，这门手艺也随着时代变迁。

现代面塑以观赏为主，考虑到保存性，又添进了蜂蜜、甘油等辅料。夏天易出手汗，做面塑会发黏变脏，王树海用一个个小袋子装起面团，记下日期与配料，试验出最适合的配比。

现下的安稳与平静，折叠着王树海入行时的漂泊与激荡。十四五岁时，他从兰陵县只身前往罗庄区打工。工厂发工资的时候，当地为数不多的商场里挤满了人。“这么多人，卖面人应该可以吧？”他灵光一现，靠着从爷爷那里学来的手艺，利用休息时间便在商场里摆摊卖面人。“那时候，一个晚上就能赚到工厂里一个月的工资。”

打工半年后，王树海决定专职捏面人。他背起小木箱，带着这门手艺走南闯北。在交通不够发达的年代，大巴车是最适宜的远途工具，载起王树海的生活与梦想，在各个城市里辗转。景区、商场，有人的地方就是王树海的舞台。在不同城市短暂停留的时光里，他的面人屡屡带来不同的故事。有景区照相馆老板，用照片跟他换面人；一位云南老太太从顾客变成“徒弟”，学了一周就熟能生巧；在上海，游客用形式各异的硬币买面人……

一把用塑料磨制的“刀片”，是王树海为数不多的工具，跟着他走过南闯过北。丰富的履历给了王树海开店的底气，琅琊古城景区建成后，他就在这里安稳起来。

为创新，他把工作室开进学校

同是家传手艺，不同于王树海走南闯北的波折，韩红元把这门手艺带进了校园，在临沂市技师学院他成立了沂蒙面塑工作室。

十来平方米的工作室里，摆在桌子中间的一组沂蒙精神题材作品最为显眼。

“这组作品花了一个多月时间。”与常见的单个面塑作品不同，韩红元擅长以景衬人，造型完整饱满，更显故事感与代入感。

韩红元以沂蒙精神为题材创作了一组面塑作品。

生在面塑匠人世家的韩红元，是家中的第四代传承人。他自幼跟在母亲身边学习，晚上母亲在作坊里捏面塑，韩红元就在一旁捏泥巴，白天再跟着母亲赶集卖面塑。时间一晃过去十余年，面塑技艺早已烂熟于心，一个个动物水果、神话人物在韩红元手里栩栩如生，街坊邻居都说“老韩家又出了个巧匠”。

面塑讲究灵动传神，韩红元下了很大的功夫。除了外出拜师精进技艺，韩红元在塑造作品前通常会翻阅大量的资料，研读历史书籍，熟悉人物典故。

让韩红元记忆犹新的，是13年前筹备制作一组“金陵十二钗”人物面塑。为了更好地展示每个角色的不同形象和神韵，韩红元沉下心来熟读了整本《红楼梦》。“那是我迄今为止制作周期最长的一套作品，但也正是这段经历，让我明白还原一个角色，需要站在他们的角度品读故事。”

复刻面塑的神采与气韵需要一双灵活的巧手。“三庭五眼定位法、立七坐五盘三半等是最常见的技法，这里面还包含着捏、揉搓、链珠等。”以人物面塑为例，韩红元最先捏制人物的头部，头像出来了，再确定整个人物躯干、四肢的比例。眉眼的描摹最为关键，一把塑料“刀片”蜿蜒游走，尽显人物一颦一笑。最后，一根铁丝缠出人物的高度，制出特定的造型，点缀上五彩水粉，一位衣袂翩翩的飞天仕女跃然指尖。

从蒸制祈福面灯、时令花馍、祭祀用品，逐步发展为塑造人物、花卉、动物以及其他静态物形的一种民间技艺，这门手艺在沂蒙大地上延续了百年之久。韩红元不甘老手艺的没落，想要注入年轻的血液。

“面塑本身就是中国的一种传统手艺，我们过去选择最多的题材是古典文学作品和中国神话人物。现在，我们也越来越多地去做一些符合时代发展潮流的，比如沂蒙精神、乡村振兴之类的文创产品。”韩红元说，因为时代在进步，这门技艺也要守正创新。 为传承，他们各献所能

2021年，经山东省人民政府批准，沂蒙面塑被列入第五批山东省省级非物质文化遗产代表性项目名录。王树海与韩红元的人生在此刻交汇，成为沂蒙面塑的代表性传承人。

“现在临沂还能坚持这项技艺的不会超过十个，甚至更少。”对王树海而言，他着实不忍心看着这一家传的手艺就此断代，最重要的是他真心喜欢这门手艺。做面塑的时候，王树海能感受到自己的沉浸与忘我。“只有喜欢才会想要坚持。”

坚持下来的手艺人无不希望能够续写传统技艺的辉煌。“从古至今，面塑都寄托着人们对美好生活的憧憬，它所承载的精神内涵支撑着我们一路走到现在。”韩红元始终相信手工的魅力与价值是机器量产所无法比拟的，实物只是个载体，而整个制作过程才有资格成为非遗。

现代化潮流奔涌而来，手艺人们守住了传统技艺的“根”。与旧时代工匠师傅守着技艺不外传相反，王树海和韩红元都希望将自己的技艺传授给更多人。

韩红元正在给学生上面塑课程。（受访者供图）

多年走南闯北谋生活，王树海也带着沂蒙面塑的“种子”走向全国。从路边摆摊开始，他身后就不缺学徒的身影。“收徒”之前，他总认真盘问着对方学这门手艺的目的。真心喜欢还是想要养家糊口，王树海会有针对性地传授技巧。

“最重要的是能让更多人知道这门技艺的存在。一门技艺要先让人生存，才能考虑传承。”王树海并不排斥任何目的，毫无保留地将技艺传授给60多人。他现在将主要精力放在了“非遗进校园”。“兴趣是最好的老师，优秀传统手工艺文化的传承发扬要从培养娃娃抓起。”

“我们现在开通了自己的直播间，通过直播、远程教学，让更多人去知道这种传统的手工艺。”越来越多的年轻人拥抱非遗文化，作为传承人，韩红元这批面塑工匠也向年轻人靠拢。

如今，韩红元在临沂市技师学院担任面塑课教师，为一千多名学生教授花卉、生肖等与烹饪相关的面塑课程。他还从中选拔了12名学生组成了面塑特教班，深入学习这门非遗技艺。闲暇时间，他自学了课程拍摄、PPT制作，编制教材与说明手册，致力于面塑材料包、工具教程等衍生品开发，让更多人能够真正动手体验沂蒙面塑。

见人、见物、见生活，沂蒙面塑的手艺人们正守着传统，用不同的精彩拥抱新生。

（大众新闻·齐鲁壹点 高松 李其峰）