湖南：“新品种+新技术”打破甘薯产量“天花板”
11月2日，科技日报记者从湖南省农业科学院作物研究所获悉，日前该所和湖南省郴州市苏仙区农业农村局组织专家，对国家甘薯产业技术体系长沙综合试验站在郴州市五盖山种植示范基地开展的优质鲜食和食品加工用甘薯绿色生产技术示范项目进行现场测产，测产结果为亩产甘薯3750.8公斤，商品薯率达92.7%。
五盖山镇平均海拔800米，土质肥沃且为花岗岩母质发育的砂土黄壤和黄棕壤，十分适宜种植药材和甘薯等作物。此前，五盖山镇农户主要种植品种名为“广东白皮”的甘薯，但却遭遇了产量的“天花板”。
2020年，国家甘薯产业技术体系长沙综合试验站在五盖山种植示范基地开展农技服务。截至目前，该试验站已为当地引进50多个甘薯新品种，最终筛选出“普薯32”“徐薯48”“烟薯25”“济薯26”“湘紫薯910”等产量高、品质优的甘薯新品种进行推广种植，新品种替代率高达96%。
国家甘薯产业技术体系长沙综合试验站站长、科技特派员黄艳岚介绍，新品种及配套栽培技术是甘薯高产的关键，长沙综合试验站以新品种为切入点，结合脱毒种苗、配方施肥、水肥一体、绿色防控等技术进行示范推广种植，助力当地甘薯亩产量由过去的1500公斤左右，上升至每亩2300公斤—3700公斤，增产53.3%—146.7%，按收购价每公斤1.2元计算，每亩增收960元—2640元。而以7斤鲜薯加工1斤红薯干来计算，加工效益每亩可达17000元—27400元，纯利润达42.3%。
五盖山种植示范基地负责人龙松介绍，基地通过订单种植模式带动周边农户种植甘薯，极大地提高了当地种植户的种植积极性。同时，基地还进行了甘薯深加工，创立了“高山甜薯”品牌，已初步探索形成了甘薯种植、机械采收、加工、销售的产销一体化服务模式。
近5年来，国家甘薯产业技术体系长沙综合试验站在湖南省甘薯种植区大力推广甘薯新品种、水肥一体关键技术、机械化绿色高效栽培技术等，累计助力湖南省示范推广216万亩甘薯，每亩单产平均增加500.8公斤，新增总产值15.8亿元，在实现甘薯绿色高效生产的同时，减少了环境污染，取得了良好的经济、社会及生态效益。（记者 俞慧友）