重庆市涪陵区发布龙年春节全新消费指南
近日，重庆市涪陵区发布龙年春节全新消费指南，囊括吃、住、购、游四个方面，将为市民以及各地游客朋友提供“一站式”服务。
畅快吃
人间有风味，美食即相逢。当一棵寻常的青菜头与风相逢，它就变成了风脱水榨菜；当百年龙眼与厨师的匠心相逢，它就从水果变成了一道风味豆腐；当一碗平平无奇的醪糟汤圆与猪油尖果相逢，它就变成了暖心又暖胃的治愈系美食。
美食方面，指南中收录了榨菜火锅鱼、 南沱龙眼豆腐、涪陵醪糟醪糟三道。
榨菜火锅鱼是一道采用重庆火锅制作方法，加上涪陵特产榨菜制作的鱼火锅。吃进口中麻、辣、香、鲜、嫩的感觉在唇齿间争奇斗艳。鱼肉滑嫩，入口即化，麻辣刺激。
“龙眼豆腐”属原汁原味的木质淀粉，不加任何添加剂、色素、防腐剂等对人体有害的化学物品。经查阅《本草纲目》历史记载表明，该菜品具有减肥、降三高、养颜、明目、止血、清肠胃、助消化等功效，品味独特，营养价值丰富。曾先后荣获“重庆市涪陵区非物质文化遗产”“涪陵名菜”“涪陵乡村美食”等称号。
《涪陵辞典·名小吃》载：公元1799年春节，时值川东白莲教战乱期间，一鹤游坪富绅人家到涪陵城避乱，又喜添人丁。主人吩咐煮汤圆招待客人，由于客人众多，搓汤圆根本来不及，厨子便将醪糟煮鸡蛋，再加了些汤圆芯子给每位客人吃。客人们吃后赞不绝口，急忙问是什么东西，厨子情急之中答曰：油醪糟煮荷包蛋。从此，涪陵满城竞相效仿。
安享住
作为旅行者的“家外之家”，涪陵住宿业执着追求提供舒适、便利、独特的住宿体验。
住宿方面，指南收录了涪陵饭店，豪华的中餐大厅、风格各异的宴会包房及涪陵首屈一指的多功能厅、豪华气派的夜总会、高档舒适的足浴中心、典雅时尚的两岸咖啡厅及茶香府；太极大酒店，装饰典雅、外观气派的太极大酒店秉承“让客人完全满意”的服务宗旨和“快速、准确、周到、细致”的服务理念给游客独特的入住体验；涪陵希尔顿欢朋酒店，希尔顿酒店集团旗下中高端酒店品牌，提供的“友善、可靠、关怀、周全”服务。
欢快购
置办年货，增添新衣，家庭观影……购物方面，指南中推荐了百汇广场、宝龙广场和泽胜中央广场提供的“一条龙”服务体验、超多超值折扣、欢乐大奖。此外，百汇广场还将为市民游客朋友提供价值1000元的“霸王餐”、电影票、现金红包等。
舒心游
游玩方面，涪陵重点推介了国家4A级旅游景区——武陵山大裂谷，空气清新宜人，生态环境极其优良。十里大峡谷雄阔壮美，谷底奇石叠垒，溪流淙淙；天然绝壁宛如万里长城，绵延数里；地缝、暗河神奇壮观，令世界各国地质学家称奇叫绝。
白鹤粱水下博物馆，重庆白鹤梁水下博物馆是“世界首座非潜水可到达的水下遗址博物馆”，具有极其重要的水文科学价值，被誉为“世界第一古代水文站”。
816工程，深藏于金子山腹中，是世界上已知最大的人工洞体建筑群，是聚合了三线建设、国防军事、核能利用等诸多元素，集神秘、神奇、神圣为一体的特色景区，是爱国主义教育和国防教育的活教材。被世人称为“洞里三峡、地下长城”“深埋大山的和氏璧”。（涪陵区委宣传部供图）