2024年海南罗布斯塔咖啡生豆大赛|带你一览海南咖啡四大产区之澄迈产区

2024年海南罗布斯塔咖啡生豆大赛为海南百年咖啡发展史中的首场比赛，也是中国众多咖啡竞赛中的第一场罗布斯塔咖啡生豆大赛，拟于2024年6月24日-6月28日在万宁举行。报名可咨询：自贸港乡村振兴微信公众号。

本次大赛期间，将围绕海南罗布斯塔咖啡四大产区及本次大赛，陆续推出8张主题海报，敬请期待。

本期海报主要推介海南咖啡四大产区之澄迈产区。 澄迈福山咖啡的历史可以追溯到1935年，爱国华侨陈显彰先生从印度尼西亚带回的罗伯斯塔咖啡种籽，在福山地区种植成功，开启了海南咖啡规模化产业化的历史篇章。

福山是海南最早种植咖啡的地方之一，福山咖啡的咖啡因含量仅为1.12%，符合健康型咖啡标准3%以下。加上福山咖啡的种植及生长地理条件优越，处于海拔30米至320米的火山土壤、丘陵、坡地或林地之中，咖啡园四周建有防风林。火山土壤土层肥厚、松软，土壤中微量元素和有机质含量≥1.5%，因此而闻名。

福山咖啡颗粒饱满均匀，圆滑光洁、浓郁芳香，味道微苦，余香绵长。澄迈县共有200余家咖啡店，30家咖啡庄园，2家咖啡主题共享农庄，1个咖啡主题景区，1个咖啡文化风情小镇。至今，当地农民还保留着以传统手工炒制咖啡的方法。

本次活动由海南省农业农村厅、万宁市人民政府主办，海南兴科热带作物工程技术有限公司、海口广电文化产业有限公司承办，万宁市农业农村局、中国热带农业科学院香料饮料研究所、海南茁冉咖啡有限公司、海南省咖啡行业协会、万宁兴隆咖啡行业协会、海南省农产品加工企业协会共同协办。（供稿/ 自贸港乡村振兴融媒体平台）

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