吉林白山：科技力量铺展“百草之王”进阶路

2024-08-14 10:11 由科技日报发表于 #城市

◎科技日报记者杨仑

人参不仅可以内服，还能外敷。近日，记者走进吉林省白山市抚松县一家化妆品公司的展厅，护肤水、面膜、精华露等人参护肤产品琳琅满目。“我们希望向人参产业链的下游延伸，提升产品的附加值。”该公司负责人郑祖朋说。

人参素有“百草之王”的美誉，自古以来被视为名贵中药材和滋补佳品。作为我国人参核心产地之一，近年来，白山市积极汇聚科技资源，选育一批药用人参优良品种，研发一批人参创新产品，突破一批生产关键技术，加速科技成果转化应用，推动人参产业迈向高端、开拓新局。

地处长白山腹地的白山市，林地土壤肥沃，为人参的生长提供了绝佳生态环境，是我国重要的人参种植、加工、销售集散地。

在抚松县安东参业有限公司，总经理任素琴告诉记者，他们从参农手中回收人参茎叶，用于提取人参皂苷、人参多糖等成分，不仅能够增加参农收入，还为下游企业提供了充足的原料。“我们与吉林农业大学的老师合作，把他们的技术转化落地，给企业带来了实实在在的效益。”任素琴说。

任素琴提到的老师，是吉林农业大学生命科学学院院长、教授李伟。人参中的有效成分都有哪些？围绕这一问题，吉林农业大学几代科研工作者开展了深入研究。“我们在国际上首次发现了人参中的多种氨基酸糖苷，正在进行一系列试验。”李伟说，目前，团队已有多项成果在白山市落地转化，成为企业的“拳头产品”。

近年来，白山市引进、培育了多家重点企业，开发出人参皂苷、人参多肽、人参多糖等一批具有核心竞争力的精深加工产品，人参产业链条进一步延伸，形成了人参食品、药品、保健品、化妆品和生物制品等5大系列300余个品种。

“我们从事活性成分筛选、作用机制等方面的研究，比如针对小分子及大分子化合物性质和特点，解决人参中微量、未知小分子及其异构体的精准解析难题。”中国科学院长春应用化学研究所特别研究助理后宗介绍。

精深加工的背后，离不开科技支撑。目前，白山市已形成较为完整的人参产业科技创新服务体系。吉林大学、吉林农业大学、中国科学院长春应用化学研究所等科研单位，均成立从事人参研究的专业团队，产学研合作愈加紧密。

近年来，吉林省科学技术厅大力推动人参产业科技创新，启动实施了两批人参产业战略提升重大科技专项。2021年以来，省科技厅先后批准建设了人参、西洋参等吉林省优质道地药材科技示范基地，全面提升白山市道地药材品质。

7月4日，吉林省科学技术厅与白山市人民政府签署厅市会商议定书，助力白山市人参产业高质量发展再上新台阶。

“希望白山市以本次大会为契机，与各方共同做大做强人参产业链，共同延长延伸人参创新链，共同培养高端人参人才链，共同拓宽壮大人参资金链，推动人参产业高质量发展迈上新台阶。”白山市委副书记、市长王雪峰说。

截至目前，白山市人参加工业产值达到70.3亿元，人参产业总产值达到210.76亿元，已初步形成生产、加工、销售齐头并进，科研、旅游、文化同步快速发展的人参产业振兴新格局。

“看到家乡发展得越来越好，我们也希望能贡献一份力量。”杭州市白山商会会长李鹏说，“我们将加强与杭州及周边地区的科研机构、高校的合作，引入先进的技术和人才，推动人参产业创新发展。”

吉林省科学技术厅党组书记、厅长李岩表示，省科技厅将支持白山市与高校院所合作联动，集中优势科研力量开展关键核心技术攻关、中试转化及产业化，拓宽科技合作交流渠道，利用域内外创新资源，打通科技成果向生产力转化的“最后一公里”。