为什么川渝的超市要求顾客必须“要有妈”
初入川渝的人，多少被当地超市里的部分标语震撼过心灵。
这种标语摆在蔬菜区，看似只是平平无奇的价格标示。但内容往往令人迷惑：
不懂的人，第一眼会以为这是在“提醒家长带好自己的小孩”，第二眼又会觉得这是不是什么神秘脏话。
“必须要有妈！”
无论是“妈带儿”还是“儿离开妈”，对于不熟悉当地情况的人来说，这都称得上是是超市里的黑话。
猛一看甚至还会怀疑这是不是人口贩卖团伙的集合地。
更别提有时候超市还会加上一些更让人迷茫的注解——
而这一神秘现象背后，其实只是一种川渝地区的特色菜。
这种菜学名叫作“抱子芥”，属于芥菜的一种。它的嫩芽部分被俗称为“儿”，下面的根部被叫作“妈”。
正如其字面意思所表，如果是一整颗买，就是“妈带儿”，如果不要“儿”，那就变成了“儿离开妈”。
目前，这种奇妙蔬菜仅在川渝地区比较常见。不过也有很多当地年轻人表示，自己对“妈菜儿菜”这个称呼并不是很了解——只有叱咤菜场多年的老油条们，才会对这种行话如数家珍。
而这种“懂得自然懂”的标语，其实在超市并不罕见。
作为离生活最近的地方，超市里的宣传语，讲究的是通俗易懂，贴近人群。
对于超市的工作人员而言，他们“带货”靠的可不是悦耳动听的广告词，而是极致优美的家乡话。
在这里，没人在乎招牌上的文字是否得体，人们看重的只有“实用”二字。
在属于超市的江湖之内，其实早已诞生了一套独特的文字秩序。
初入陌生的地界，想体会最地道的方言，那超市绝对是最好的去处。大型商场极少用方言写标语，但超市的工作人员却毫不吝啬地表达口音。
之前曾有这样一个新闻：郑州市的一家超市内，一位老人走丢，其家属要求用老家方言播报，以让走失老人能听懂，但却遭到服务人员的拒绝。
新闻一出，这家超市很快被喷的狗血淋头。人们愤怒的原因也简单：使用语言就应该以人为本——特别还是在超市这种生活气息浓厚的地方。
这也是为什么你在超市里看到“带着口音的字”却从不感到奇怪。
无论是“棉发糖”：
还是“诗袜”：
人们都不会因为这是错别字而责怪超市的工作人员，只会因为其发音朗朗上口而倍感亲切。
在超市，“错别字”这一说法并不存在。
有的只是朴素的话语。
和最直白的介绍。
当然，或许可能还有一些稍显隐晦的暗语。
不过只要稍有生活经验便能识破。
在几年前，哈尔滨宜家刚刚开业的时候，曾经整过一个“东北话宣传语”的活。
以简洁大方为主题的宜家，配上东北话的广告词，这种反差感曾拉了不少来自顾客们的好感。
但由于其初衷稍显刻意，所以和超市的标语比起来可能还是味不够正。
要真想用方言来当标语，还是得讲究灵动、自然。
就以菠萝为例。在有的地区，给菠萝剥皮可以简称为“杀菠萝”，超市里就随之诞生了菠萝的两种死亡方式。
而在另一部分地区，“秃噜皮”才是来自群众的生活语言。
在贩卖日常用品的超市，工作人员没那么多心思给顾客编撰精美的介绍词，只会用最朴实的语言来形容商品。
这里没有春秋笔法，你永远不会质疑超市阿姨含泪写下的每一行话。
在商品属性上也是同样。在超市上班的大爷大妈，不会讲究瓜果蔬菜的学名或是细分品类。在他们的世界里，只有“好”与“不好”。
没在菜场呆过几年的人，可能还真无法分辨其中的区别。
但话虽如此，其实哪个行业都有坑小白的传统，一些搞下三滥的超市也会有这种情况。
但即使是坑蒙拐骗，他们也不会用拐弯抹角的伎俩。
说“抹零”就“抹零”，超市人从来不来虚的。
哪怕是写错英文标注，人家也会错得格外硬气。
早在这里混迹多年的工作人员们，早就摸清了顾客们的喜好。
例如每当军训的季节来临，就会有贴心的超市大妈为你在卫生巾旁标注好鞋码尺寸。
无论在国内还是国外，你都可以把超市当作心灵港湾。
因为超市不仅会用最接地气的语言文化，也最懂你需要什么……
