法国民调：生活成本上升导致法国人更少“下馆子”
海外网10月23日电 根据尼尔森研究所（NielsenIQ）的一项最新调查，超过三成法国人减少了去餐馆和酒吧，首要原因是生活成本上升。
据BFMTV新闻资讯台21日报道，这项关于外出消费的月度调查发现，面对通货膨胀，法国人去餐馆和酒吧的次数有所减少。36%的受访者表示，他们在9月减少了去餐馆和酒吧的次数，比8月上升了8个百分点，相比之下，25%的受访者表示他们去得更频繁，下降8个百分点。
对于减少光顾餐馆和酒吧的人来说，68%称这是由于生活成本增加，46%称由于食品和酒水价格上涨，34%称由于可支配收入减少，27%称要将预算用于其它支出，但也有9%谈到季节原因，7%谈到天气原因。
通货膨胀也导致法国人压缩外出用餐的账单。34%的受访者表示，9月在餐馆和酒吧的花费比平时少，其中31%会选择更便宜的食物，25%会选择更便宜的酒水，25%会放弃开胃菜或甜点等。22%的受访者表示，他们增加了在餐馆和酒吧的支出，但这也是基于通货膨胀，其中54%提到食物价格上涨，50%提到酒水价格上涨。44%的受访者表示他们的支出没有改变，在通货膨胀时期，食品和酒水价格更贵，这迫使他们作出一些取舍。
报告还提到，这些总体数字掩盖了不同人群之间的差异。与城市年轻人相比，乡村和郊区的老年消费者更倾向于放弃去餐馆和酒吧。16岁至34岁年龄组51%的受访者表示，他们在9月增加了去餐馆和酒吧的次数，在55岁以上年龄组这一比例仅为21%。相反，55岁以上年龄组49%减少了去餐馆和酒吧，而在16岁至34岁年龄组这一比例仅为21%。此外，更频繁去餐馆或酒吧的人69%住在市中心或大城市，31%住在乡村或郊区，减少光顾的人45%住在市中心或大城市，55%住在乡村或郊区。（海外网-巴黎-鲁佳）