书亦烧仙草倒闭门店太多二手设备滞销 “一天接13个撤店电话”

9月9日消息，微博话题“书亦烧仙草倒闭门店太多二手设备滞销”冲上热搜榜第一名。

据媒体报道，第三方数据统计显示，6月-8月两个月时间里有1万家茶饮门店消失。

被称为“新时代八宝粥”的书亦烧仙草，2021年时候的门店数量超过了7000家，仅次于蜜雪冰城，如今这家品牌的门店数量还不到6000家，跟2021年的规模相比少了1000多家门店。

极海品牌监测数据显示，截至2024年6月14日，近90天内书亦烧仙草新开门店471家，新关门店达696家；同一时段内，古茗新开726家，新关253家；沪上阿姨新开994家，新关288家；茶百道新开682家，新关342家。

书亦烧仙草由于倒闭门店数量太多，二手设备滞销，有回收商将花六七万回收的十几套设备当废铁卖了2000元，一位回收商称“后来一接到书亦烧仙草加盟商的电话，他就不想收了”。

业内人士表示，对于书亦烧仙草来说，他必须寻求突破点以应对市场的变化；另一方面，他需要重建消费者的信任和挽回加盟商的信心。