行行出状元,跨界出人才!邢台有个会做蛋糕的货车司机
最近河北省持续高温,货车司机和玉龙刚从石家庄运完一车货回到邢台,顾不上休息,就赶往了位于小镇另一端的蛋糕店,准备和家里的“徒弟”会和。
和玉龙是河北邢台临城人,最近一直在邢台和石家庄跑运输。除了拉货之外,他多年来还和爱人经营着一家蛋糕店。两个儿子一个在读小学六年级,一个读高一,一家人的生活算不上大富大贵,但能自给自足。
从最初在工厂上班,到后来自己做防水工程、学习烘焙开蛋糕店,再到如今的货车司机,和玉龙的这几份工作,行业跨度非常大。
在谈到为什么选择做烘焙开蛋糕店时,和玉龙坦言“当时就觉得蛋糕这个东西好吃好玩,就报名培训班了,学了一个月下来,我觉得这个东西并不难。而且老家这边也没有一个像样的蛋糕店,就想着自己开一家。”
很快和玉龙的“贾村蛋糕店”就开起来了,这一开就是十年。
说起蛋糕店这些年的发展,和师傅还是比较满意的。“一个店能开到十年,其实不容易。镇上的人对我们店的评价都挺好的,觉得我们店蛋糕好吃不贵,店里的回头客特别多。”现在和师傅把自己烘焙的手艺教给了他爱人,店里更多是由他爱人在照看。
在正式从事货运行业之前,和玉龙自己本就有一辆2.5米的小车,当时更多的是自己家用,主要用于蛋糕店的进货配送,并没有想过要靠开货车赚钱。前几年,看到邻居跑货车干得不错,和玉龙自己也想试试,“除了蛋糕店的营业额,还能多一笔收入” 。决定跑车后,他就把2.5米的小车换成了3.7米的平板。“车子不算贵,直接全款买了,没有贷款。”和师傅介绍。
2023年,和玉龙正式跑起了货运。 “自己不认识什么货主厂家之类的,也没有什么资源,就在运满满上找货,看到平台上有好的单子就接,邻居跑车的我看也都是在运满满上接单。”因为要同时兼顾家里的蛋糕店,和玉龙基本只接省内的短途订单,每天早上8点出门晚上6点回家,和以前开蛋糕店一样,很规律,什么都不耽误。
谈到如何平衡跑车和做蛋糕这两件事?和师傅的答案是“蛋糕店有我爱人一个人就够了,店里不忙的时候我跑跑车,一天就能有三百左右的收入。加上蛋糕店那边,每个月能挣小两万。在我们这能赚到这些钱很不错了,放到县城里都算好的。而且这个节奏和工作强度我也能接受,不会觉得很辛苦,家里有事我也能顾得上。”
做自己喜欢的事,总会让人甘之如饴。前不久,和师傅开着货车一边运货一边体验了一次黄山、杭州、宁波、上海的“华东四市游”。“其实最初只是想去黄山,但是到了之后发现离杭州也很近,就又找了一单去杭州的货源,后来又顺路去了上海。”和师傅说,虽然连续开车,包括装卸货比较辛苦,但当欣赏到江南的美景后,顿时消散了路途中的疲惫。12天下来,和师傅爬了黄山,看了云海,逛了西湖,还感受了一番东方明珠和黄浦江的夜景。“虽然这一趟下来运费没剩太多,但感觉很值得。”
交通运输部数据显示,中国货车司机在2020年达到1728万,是数量庞大的一个职业群体。对于最近的这次改行,和师傅坦言,“这一年跑下来,感觉货运这行还是比较适合我的,我肯定会继续干下去,多一份收入生活会越过越舒坦。虽然跑车辛苦,但哪一行不辛苦呢,只要肯努力总会有好的生活。”
作为一名开得了货车做得了蛋糕的司机,在软件找货时,和师傅无意间看到了“运满满明星司机”的评选活动。“我有做蛋糕的手艺啊,开货车的司机里面,会做蛋糕的应该挺少的吧(笑),很快我就填好了报名信息,不知道能不能选上,重在参与吧。”
据悉,本次运满满明星司机活动由江苏省总工会指导,运满满和运满满货运物流工会主办、青岛解放、江淮1卡、开瑞x好用、地上铁和鑫源汽车联合协办。旨在挖掘爱心满满、坚持公益之路、助人为乐的正能量先锋;车轮走过大半个中国、会省油、0违章的驾驶高手;能歌善舞、会乐器、会功夫、会魔术的才艺达人;善于汽修、擅长厨艺、会做手工、会设计的技能巧匠……平台司机可根据自身特长,于6月30日前提交报名信息。最终,经过组委会筛选以及大众投票评出的前 20名的“司机达人”,每人可获得10000元现金奖励,前4名还可以在此基础上获得解放轻卡一年使用权。