台北夜市开卖大陆传统小吃梅花糕,生意火爆,岛内民众:好吃!
【环球网报道】据台湾中时新闻网11日报道,最近有台湾民众发现大陆传统小吃梅花糕在台北士林夜市设点售卖,在网上引发热议。10日晚间中时新闻网记者实地走访发现,前来购买的民众络绎不绝,用于排队叫号的号码牌早已拿光,人潮将摊位团团包围。
中时新闻网称,现场民众吃完表示,“好吃!”“口感比我想象的还软”。还有民众表示,“是在社群看到视频专程跑来吃”。
据新华社介绍,梅花糕源于明朝,清朝时成为江南著名小吃,相传乾隆皇帝品尝后因其状如梅花赐名梅花糕。
报道提到,这家摊位的老板是现年29岁的连先生,曾在大陆多处做过小吃生意,后来跟湖北籍妻子的朋友学习梅花糕制作技能。今年因父亲确诊咽喉癌,后续须做治疗,决定返台照顾父亲。连老板表示:“台湾餐饮市场普遍低薪,决定自己创业。开业半个月没料到会爆红,未来计划开放加盟,让更多人吃到大陆特色小吃。感谢大家喜欢。”