办音乐节、造酒店……雪季结束后的京城滑雪场都在准备什么
2022-2023雪季即将收官，京城滑雪场都在为淡季运营做着计划。截至2月27日，南山、万科石京龙、北京军都山、北京渔阳国际、北京云佛等滑雪场均发布了暂停营业或即将结束雪季运营的公告。
北京商报记者联系了多家京城滑雪场得知，本雪季因疫情影响，多数雪场与上年同期相比在人数、营收上均略有降幅，但相比2020-2021雪季有所增长。目前，各京城雪场也做好了淡季经营的准备，部分雪场将推出露营、踏青等适合亲子家庭和公司团建的活动，还有的雪场将推出音乐节、高尔夫培训等产品。此外，部分滑雪场还将在淡季进行提质升级工作，甚至开建酒店为下个雪季做准备。
相比疫情前两年有10%增长
随着气温回升，春天的脚步越来越近，京城的雪季也将暂时告一段落。
截至2月27日，多数京城滑雪场都发布了2022-2023雪季暂停营业或即将结束运营的公告。其中，北京军都山滑雪场、北京雪都滑雪场已于近日结束了2022-2023雪季的营业；北京云佛滑雪场本雪季将营业至本月底；南山滑雪场决定本雪季于3月5日(周日)22:00结束营业，而万科石京龙滑雪场也将于同日的17:00结束2022-2023雪季运营。
在刚刚结束的雪季，京城各雪场的运营情况也受到业内的关注。“对于北京所有的雪场来说，上个雪季实际上是一个高峰期，因为北京冬奥会的举办叠加气候的因素，雪场运营时间较长，所以客流量较高。”
北京军都山滑雪场市场总监王骥表示，今年受到过年时间较早、运营初期新冠阳性感染率增加、气温回升较快等因素的影响，雪场的客流、营收整体不如上个雪季，但与2020-2021雪季、2019-2020雪季相比会有10%左右的增长。
同样的情况不止北京军都山滑雪场一家。北京渔阳国际滑雪场的相关负责人表示，本雪季开业初期大家都陆陆续续“阳”，后期在春节期间，多数雪友也都安排回家探亲，加之全国旅游市场恢复，滑雪爱好者自然分流到外地雪场一部分，所以本雪季的客流与上个雪季相比减少了40%左右，但与前两个雪季基本持平。
南山滑雪场活动与新媒体事业部负责人王海嘉也告诉北京商报记者：“本雪季雪场的经营状况不错，能明显感受到滑雪市场的飞速发展，营收和滑雪人次同比疫情前一年的常态化经营有了明显的增长。”
夏季经营占全年营收1/10
在雪季结束后，京城的各大滑雪场也将为淡季经营而变得忙碌起来。
“夏季运营是军都山的重中之重，今年雪季只运营了79天，在一年365天中，有大部分的时间都是非雪季，所以夏季运营非常重要。”王骥一边在统计本雪季的运营情况数据，一边在看夏季运营的策划。
针对夏季运营的第三个年头，北京军都山滑雪场也做好了计划。王骥表示：“雪场夏季就会变成一片草地，正好适合亲子家庭或者公司团建踏青、露营，雪场也有用来徒步的穿越步道；雪场自己的农场到了夏天可以供游客采摘、捡鸡蛋。同时，雪场会和一些品牌进行合作，推出儿童闯关、戏水等项目。并且，雪场还会新增一批适合于夏天游乐的项目设施，从戏雪乐园变成夏季儿童乐园，夏天的业态十分丰富。”
北京云佛滑雪场总经理袁泉表示，雪场内设有36顶美式帐篷酒店，帐篷包含地暖、空调、独立卫浴，游客四季都可以来露营，除此之外，雪场还计划在3月初推出卡丁车、越野等娱乐项目。
音乐节这个看似与雪场丝毫不沾边的项目，也被经营者搬进来了。北京渔阳国际滑雪场的相关负责人告诉北京商报记者，“因为雪场天然的场地优势，所以我们打算在今年与企业合作开音乐节”。
谈及其他产品，该负责人也表示，夏季雪场也会开设高尔夫培训，一些滑雪教练就会“转行”成为高尔夫球教练或是球童，露营、皮划艇等项目也是雪场近年来针对反季运营所做的措施。
虽然不少雪场都在绞尽脑汁地针对淡季运营而“放大招”，但营收占比如何快速提升却是个难题。“因为雪场刚开始做夏季运营，大概只占全年营收的1/10左右，但是夏季运营的潜力较大，未来占比将会越来越大。”有滑雪场经营负责人说道。
建酒店、采购雪具升级软硬件
“因为投入和产出比不一样，所以在疫情之前滑雪场的四季运营相对较少。但由于疫情的影响，导致部分雪场关闭等情况，倒逼滑雪场不得不考虑四季运营的问题。”
北京市滑雪协会主席李晓鸣分析道，首先要进一步提升滑雪场软硬件的实力，因为夏季的运营涉及到吃住、人员的配备等方面。同时，雪场要进一步开源节流，来降低运营的成本。
谈及雪场的提质升级，北京渔阳国际滑雪场的相关负责人表示，今年5月底雪场的酒店就要开始施工建设了，在下一个雪季争取投入使用，为游客带来更好的体验。
除了建设酒店外，雪场设施设备的升级也必不可少。“在冬季结束后，我们会根据客流的情况、场地的问题，进行相关的提升，包括雪道改造、雪道防护措施的升级、缆车等运力设施的报修以及升级，让来年的游客体验会更好一些。同时，也会有针对性地采购一批雪具，满足游客的需求。”王骥对北京商报记者说道。
李晓鸣认为，随着北京市民消费水准的提高以及消费观念的转变，大家更多是希望到户外去进行体验，所以预计接下来消费者的需求量愈发增多，积极性也会越来越高，未来京城的滑雪场会出现更多利用非雪季来做雪场的运营活动，为市民提供一个方便的户外活动场所。
北京商报记者吴其芸
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