重庆市沙坪坝区开展肉制品安全专项检查行动

为全面加强肉类及肉制品安全监管,严打夏夜假劣肉制品违法犯罪,9月4日,重庆市沙坪坝区公安分局联合市质量检测研究院、区市场监督管理局、区农业农村委,共同开展肉制品安全专项检查行动,加强跨部门信息共享和协作,加强行刑衔接,形成监管合力。

工作中,联合检查组紧盯猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等肉制品以及其他相关食品,集中对辖区“烧烤店”“火锅店”“大排档”及旅游特产零售店等涉食品类经营场所开展抽样检查,现场抽检肉制品8批次,抽取的肉制样品全部送技术检测。

检查中,执法人员严格按照相关法律法规和标准要求,对发现的问题当场提出整改意见,并要求相关单位立即整改。同时,执法人员积极向经营者宣传《食品安全法》《农产品质量安全法》等相关法律法规,共同维护肉类市场良好秩序。

此次联合检查行动,进一步规范了肉制品市场经营秩序,对打击肉制品违法犯罪起到有效震慑作用。下一步,沙区警方将会同相关部门继续深化合作,严厉打击肉制品违法犯罪,有效推动全区食品安全工作走深走实,切实守护群众“舌尖上的安全”。(文/图 沙坪坝区公安分局)