“住在店里”让法国昔日“鞋都”重现生机

本报驻法国特约记者   董   铭

位于法国东南部阿尔卑斯山区的小城伊泽尔河畔罗曼（以下简称罗曼），曾是法国著名的“鞋都”，这里出产的高档皮鞋名满欧陆，颇受达官贵人、时尚名流的追捧。如今，这座拥有1000多年历史的小城正在大力开发旅游资源，利用自身深厚的文化积淀、秀丽的山间景色、古色古香的老镇老街，吸引全世界慕名而来的游客，记者近日就前去体验了一番。

75欧元体验穿越式住宿

拥有3.3万人口的罗曼诞生了许多传奇品牌，和一些奢侈品牌有着长期合作。如今，这里兴起了一种“住在店里”的新玩法，市中心一些空置的商铺被改造成了新型酒店（如图），特意招待那些想要感受纯正中世纪建筑，了解古老皮革、制鞋业历史的游客。

记者刚到便注意到，曾经遍布市中心的皮革商店和制鞋工厂，如今许多已被改造成了独具风味的街边旅店。记者漫步在古老的鹅卵石街面上，随意走进一家橱窗里摆满手工艺品、缝纫机、鞋模和油灯的商店里。这个商店虽然外表维持古旧，内里却是装修现代的特色酒店，只需要支付每晚75欧元的房费，就能完成一次时光穿越式住宿体验。

靠手艺闻名于世的千年古城

罗曼位于法国东南部，坐落在伊泽尔河畔。公元837年，当时的维埃纳大主教巴纳德在伊泽尔河边建起了一座教堂，由此开启了罗曼的千年历史。这座圣-巴纳德教堂之后长期作为罗曼的“心脏”存在，当地人围绕它一步步建起住宅、街道、广场。中世纪，工匠和商人最早来到圣-巴纳德教堂周围，带动了这座城市的经济，发展了最早期的手工制造和布料业。

13世纪后，经济富裕且地理位置重要的罗曼又在城市周围建造起了城墙和高塔，加固了教堂和桥梁，吸引更多制革工匠和商人来定居。罗曼的皮革制品和布料开始声名远扬，甚至出口到中东地区，这里的人也越来越富裕，纷纷造起豪宅，扩建街道和店铺。

不过，在16世纪旱灾和鼠疫的侵扰下，罗曼经历了动荡，在喧闹和沉寂中安睡在古老的伊泽尔河边。直到19世纪，制鞋业在当地迅速发展、扩张，罗曼再度在商业上找到了突破口，靠着精湛的手工艺和绝佳的品位，罗曼成为当时主打奢侈鞋的“鞋都”，当地不少居民、家族企业以制鞋为生，“罗曼鞋”畅销海内外。

靠着古老制鞋业的积淀，罗曼一直兴旺到了上世纪70年代。之后，制鞋产业面临激烈国际竞争，罗曼的制鞋生意一落千丈，鞋厂大量关门和外迁，城市也逐渐萧条，曾经繁华的市中心商铺无人光顾，店主也只能关门大吉。一些店主开始思考能不能将这里改成可住宿的商店，让游客们感受曾经的古老文化。

酒店里的缝纫机满是韵味

在当地市政府、企业的赞助下，“住在店里”项目如今已初见雏形，许多商店已经转型成特色酒店。弗朗索瓦·香波斯特就是其中一个经营者。他与身为室内设计师的妻子辛蒂娅一起努力，从一家关闭了15年的书店开始做起，施魔法般地将店铺变成了酒店。记者注意到，酒店房间里摆满了缝纫机、木托盘、铁皮桶改造的家具，看起来很有韵味。

走出店铺，记者来到了当地“国际鞋业博物馆”。这座由古老修道院改建的博物馆，向游客展示制鞋历史，来自不同地域和民族的鞋子各有特色。在国际鞋业博物馆的外面，是当地最具知名度的景点之一“意大利式花园”。记者悠闲地在花园里欣赏罗曼古老的建筑、历经百年风雨依然坚固的外墙，以及罗曼式窗楣，脑中想象这里曾经发生的故事。参观博物馆后，记者还漫步街头欣赏各个年代不同风格的建筑，走累了，歇下来，在街边的老字号餐馆里品尝了一下当地特色美食。罗曼的特色菜肴是名叫“泊尼”的美味甜点，一种带有橙花香味的皇冠形状奶油蛋糕，入口香甜。此外，罗曼还有一种特色“水饺”，用面皮包裹着奶酪和西芹做成馅儿，也是当地人的最爱，常常拿出来招待客人。

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